株式会社オカキブラザーズフーズ

OKAKI BROTHERS

近江（滋賀県）の中心、琵琶湖の東に広がる湖東平野の
やや南部に位置する蒲生野の一角に位置づけし、澄みきった空気、
日野川の豊かで清らかな水、豊富な山野草を有する田園地帯として
古くより拓かれた土地を生かした自家牧場である「岡喜牧場」より
直送された「近江牛」と滋賀県産蔵尾ポーク（バームクーヘン豚）の
えだ肉の卸し、また、岡喜牧場直送の強みでもあるホルモン、
希少部位を取り揃えております。

Processing
加工

自社加工された近江牛を無駄なく消費者の皆様に届ける

日本全国の飲食店・ホテル・精肉店に業務用卸売を行っており、好評をいただいております。
衛生管理には特に気をつけており、以下の適合施設となっております。

HACCP 適合
GFSI グローバルマーケットプログラム中級レベル第2版適合
JFS-B Ver.2.0 適合
生食用食肉取扱い施設加工区分適合

Distribution
流通

伝統ある近江牛を世界へ届ける

岡喜では、アメリカ、EU、シンガポール、タイ、フィリピン、マカオ、台湾、ミャンマーに近江牛を輸出する取り組みを行っております。
2018年4月には、タイ（バンコク）にオカキインターナショナル（株）を設立し、タイ現地での業務用食肉卸も展開。
東南アジアに販路を拡大中の岡喜和牛をメイン商材として、世界の人々とつながりたいと願っています。
株式会社滋賀食肉市場・京都食肉市場株式会社から輸出できる国へお届けいたします。